自己種豆芽

0. 長豆芽 別曬到太陽 曬到太陽會變苦 不需要光合作用製造養分?
１.把綠豆浸水四至六小時，瀝乾放在(不鏽鋼?)鍋子中，蓋上一塊厚毛巾或(鍋蓋?)
２. 一天之後，每天三次沖水再瀝乾，不能有殘留的水在鍋中，不能讓豆子或芽浸在水中，否則 很容易腐爛。
３. 到第四天，豆芽菜已經可以吃了。