//=== 取自50元便當食材
吳郭魚頭尾 2 天
三塊糖醋里肌 青椒 韭菜花 韭黃 4 天
白飯 1 天
//=== 自製食材
蒸了兩次 還沒蒸爛的地瓜(重點) 去皮 大白菜數皮 手工撕成不規則狀
//=== 順序
蒸了兩次的地瓜 白飯 糖醋里肌 加水 大火 兩分鐘滾 加入 大白菜攪拌 滾開
加鹽 滾
加入 吳郭魚頭尾 滾開
加入 青椒 韭菜花 韭黃攪拌 滾開
小火熬煮 十分鐘或更久
ps.
- 盛碗 根據各人口味 加入黑醋 辣椒醬 豆辦醬 胡椒粉 ... 調味
- 可以嘗試加入過期的鮮(酸)奶
